Modellbewertung · Breville

Breville the Boss im Test

Ein früherer US-68-ounce-Standmixer mit 12 manuell einstellbaren Geschwindigkeitsstufen und fünf Lebensmittelprogrammen, darunter Frozen Dessert und Soup. Laut Bedienungsanleitung sind heiße Flüssigkeiten auf 40 Unzen begrenzt; außerdem enthält sie separate Hinweise zu den zeitgesteuerten Programmen Soup und Auto Clean.

Geprüfte Quellen 2026-10-23 · Unser redaktioneller Ansatz

Früheres Modell: Nutzen Sie diese Bewertung, um ein bereits vorhandenes Produkt zu identifizieren oder ein bestimmtes Angebot zu prüfen. Gleichen Sie den genauen Suffix, die Anleitung und die Verkaufsbedingungen ab.

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Breville the Boss BBL910XL in gebürstetem Edelstahl mit 68-ounce-Tritankrug.
Bildquelle und Modellhinweise
Exakte US-Herstellerabbildung von BBL910XL mit silberner Basis und Krug. Freigestelltes Produktbild/Rendering; Herstellungsverfahren unklar. Breville
Eine passende Wahl für

Für Käufer, die einen großen Krug, 12 manuelle Geschwindigkeitsstufen, einen Stopfer für gefrorene Desserts und die fünf benannten Lebensmittelprogramme wünschen und bereit sind, ein älteres, eingestelltes Modell in Betracht zu ziehen.

Der wichtigste Kompromiss

Auf der genauen US-Produktseite ist BBL910XL als eingestellt gekennzeichnet. Das Modell hat einen aufgeführten Krug und keinen mitgelieferten Einzelportionenbecher; sein nominelles Volumen von 68-ounce entspricht nicht der zulässigen Heißflüssigkeitsmenge von 40-ounce. Zustand, Teile und derzeitiger Garantieanspruch hängen vom Verkäufer ab und sind unbekannt.

Auf dieser Seite

Ihre Anforderungen, dieses Modell

Entspricht es Ihren Prioritäten?

Würde ein nomineller Krug mit 68-ounce für eine Mindestchargengröße von 64-ounce ausreichen, wenn ein älteres Modell für Sie infrage kommt?

Ja. Zum Lieferumfang des Boss gehört laut Liste ein Krug mit 68-ounce. Breville kennzeichnet das genaue US-Angebot als eingestellt; daher ist die Bereitschaft, ältere Modelle in Betracht zu ziehen, entscheidend. Das Nennvolumen ist keine Füllgrenze für Rezepte.

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Passt Ihre Routine mit heißen Flüssigkeiten in die Höchstmenge von 40-ounce laut Bedienungsanleitung?

Laut Bedienungsanleitung sind bis zu 40 Unzen heiße Flüssigkeit zulässig, wenn der innere Messbecher eingesetzt ist; kochend heiße Flüssigkeiten sind ausdrücklich ausgeschlossen. Das Soup-Programm läuft sechs Minuten, um Zutaten zu erhitzen, macht aber nicht den gesamten 68-ounce-Krug zu einem Behälter für heiße Flüssigkeiten.

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Entsprechen mindestens 12 manuell wählbare Geschwindigkeitsstufen der Steuerung, die Sie möchten?

Die Bedienungsanleitung des Boss nennt 12 manuelle Stufen von STIR bis MILL, zusätzlich zu den voreingestellten Programmen.

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Möchten Sie gezielt das Menü des Boss mit den Programmen Frozen Dessert und Soup?

In der Bedienungsanleitung des BBL910 werden fünf Lebensmittelprogramme genannt — Pulse/Ice Crush, Smoothie, Green Smoothie, Frozen Dessert und Soup — sowie eine separate Auto-Clean-Taste.

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Der Breville Boss BBL910 ist ein eingestellter Standmixer in voller Größe mit einem 68-ounce-Krug, einem manuellen Geschwindigkeitsregler und mehreren voreingestellten Programmen. Die Steuerung bietet mehr Einstellmöglichkeiten als der Breville Q mit fünf Geschwindigkeiten, und zum Boss gehört ein Stopfer für gefrorene Desserts. Die US-Produktseite kennzeichnet ihn jedoch inzwischen als eingestellt. Diese Bewertung beschreibt daher eine frühere Konfiguration und verspricht nicht, dass Breville weiterhin ein Neugerät verkauft.

Ein großer Krug, kein Set mit Einzelportionenbecher

Die genaue US-Ausführung ist BBL910XL in gebürstetem Edelstahl. Laut Lieferumfang gehören ein 68-ounce-Krug (2-liter) aus BPA-freiem Tritan, sein Deckel und innerer Messbecher, ein flexibler Spatel, ein Stopfer für gefrorene Desserts und ein Rezeptbuch dazu. Es handelt sich um ein Tischgerät mit Krug; ein separater Einzelportionen-Mixbecher ist im aufgeführten Lieferumfang nicht enthalten. Wenn Sie einen Becher möchten, der auf der Basis mixt und anschließend unterwegs mitgenommen werden kann, ist das spätere Super-Q-Paket der passendere Vergleich mit Breville. Der Boss To Go BPB600 und BPB610 sind andere, kleinere, auf Becher ausgelegte Designs.

68 Unzen ist das Nennvolumen des Krugs, nicht eine für alle Lebensmittel empfohlene Füllhöhe. Besonders wichtig: Die Bedienungsanleitung legt für heiße Flüssigkeiten eine Höchstmenge von 40-ounce fest. Diese Grenze ist getrennt vom sechsminütigen Soup-Programm zu betrachten: Das Programm soll Zutaten über längere Zeit mixen und erhitzen, doch die Anleitung warnt weiterhin davor, heiße Flüssigkeiten über 40 Unzen hinaus einzufüllen, und untersagt das Mixen kochend heißer Zutaten. Lassen Sie Zutaten für Suppe abkühlen, bevor Sie sie einfüllen, lassen Sie den belüfteten inneren Messbecher eingesetzt und betrachten Sie das volle Krugvolumen nicht als zulässige Füllmenge für heiße Suppe.

Manuelle Steuerung plus benannte Programme

Der Regler wählt 12 manuelle Geschwindigkeitsstufen von STIR bis MILL. Das sind mehr wählbare Stufen als beim Q mit fünf; das separate LCD zeigt die Zeit an und ermöglicht sowohl Aufwärtszählen als auch einen Countdown. Laut Bedienungsanleitung von Breville kann das Gerät bis zu sechs Minuten manuell laufen, bevor der Mixer automatisch stoppt; außerdem wird eine Pause-und-Fortsetzen-Funktion beschrieben. Dies sind Bedienelemente, kein Beleg für eine feinere Textur oder schnelleres Mixen: Ich habe weder Ergebnis noch Lautstärke oder Rezeptresultate unabhängig gemessen.

Es gibt fünf voreingestellte Programme: Pulse/Ice Crush, Smoothie, Green Smoothie, Frozen Dessert und Soup. Auto Clean ist eine separate sechste Taste mit eigener Bezeichnung, aber kein sechstes Lebensmittelprogramm. Der Boss kann daher für Käufer interessant sein, die die Programme für gefrorene Desserts und Suppe zusammen mit manuellen Geschwindigkeitsstufen wünschen. Wenn Sie nur Programme für Smoothie, Green Smoothie und Ice Crush benötigen, hat der aktuelle Fresh & Furious einen kleineren, mit 50-ounce angegebenen Krug. Wenn Sie dieselbe größere Auswahl an Lebensmittelprogrammen bei einem aktuellen Breville-Angebot wünschen, vergleichen Sie Q und Super Q, statt anzunehmen, dass für den eingestellten Boss noch Ersatzteile verfügbar sind.

Das Frozen-Dessert-Programm und der mitgelieferte Stopfer sind ein echter Unterschied beim Lieferumfang. Der Stopfer soll dicke Zutaten bei geschlossenem Deckel in Richtung Messer bewegen, doch auch hier gelten die Hinweise der Bedienungsanleitung: Verwenden Sie den passenden Stopfer, lassen Sie den Deckel montiert und halten Sie sich an die angegebenen Gerätegrenzen. Es ist keine Garantie dafür, dass jede gefrorene Mischung ohne Vorbereitung oder Pausen gemixt werden kann.

Reinigung und Platzbedarf auf der Arbeitsfläche

Zur regelmäßigen Reinigung empfiehlt die Bedienungsanleitung, etwa zwei Tassen (500 ml) warmes Wasser und einen Tropfen Geschirrspülmittel einzufüllen und dann Auto Clean zu verwenden. Bei Rückständen soll der Vorgang wiederholt oder ein weiches Tuch beziehungsweise eine Flaschenbürste verwendet werden. Der Krug kann im Standardprogramm im unteren Geschirrkorb gereinigt werden; Deckel und innerer Messbecher gehören in den oberen Korb. Die Motorbasis wird mit einem feuchten Tuch abgewischt und darf nicht eingetaucht werden. Trockene Zutaten wie Getreide oder Gewürze können den Krug verkratzen oder trüben; laut Anleitung ist dies eine optische Veränderung ohne Einfluss auf die Leistung. Halten Sie die scharfe Messereinheit bei der Handreinigung von den Fingern fern.

Auf der US-Produktseite von Breville sind Abmessungen von 7.8 × 9.5 × 18 inches (B × T × H) angegeben; die Maßtabelle der Bedienungsanleitung nennt dagegen 190 × 240 × 460 Millimeter. Die Werte liegen nah beieinander, sind aber nicht identisch. Wenn das Gerät unter einen Schrank passen muss, messen Sie den verfügbaren Platz aus und lassen Sie genügend Raum, um den hohen Krug samt Deckel herauszunehmen. Auf der Produktseite wird eine beschränkte Garantie von sieben Jahren angegeben, doch ein eingestellter Produkteintrag belegt nicht, dass für ein gebrauchtes oder lange gelagertes Gerät Garantie besteht. Klären Sie die Bedingungen und den Lieferumfang mit dem Verkäufer, bevor Sie davon ausgehen, dass diese Garantieangabe gilt.

Für wen lohnt sich die Suche danach?

Der BBL910 eignet sich für Käufer, denen ein 68-ounce-Krug, 12 manuelle Geschwindigkeitsstufen, das Menü mit fünf Programmen und der mitgelieferte Stopfer für gefrorene Desserts wichtig sind und die ein älteres Modell in Betracht ziehen. Verzichten Sie darauf, wenn der Kauf ein nachweislich aktuelles Breville-Angebot voraussetzt, ein Einzelportionenbecher unverzichtbar ist oder ein Rezept mehr als 40 Unzen zulässige Heißflüssigkeitsmenge benötigt. Die Antwort ändert sich, wenn Sie ein älteres Produkt auswählen oder den Vergleich auf einen 64-ounce-Krug, 12 manuelle Geschwindigkeiten, ein bestimmtes Programmmenü oder eine höhere zulässige Heißflüssigkeitsmenge zuschneiden.

Bei einem aktuellen 68-ounce-Breville-Krug vergleichen Sie den Q und Super Q. Der Q bietet vier Rezeptprogramme und fünf manuelle Geschwindigkeitsstufen; der Super Q hat 12 Stufen, fünf Rezeptprogramme und einen mitgelieferten Einzelportionen-Mixbecher, aber einen anderen aktuellen Lieferumfang und andere Garantiebedingungen. Bei der Zahl der Geschwindigkeitsstufen und der Auswahl an Lebensmittelprogrammen ähnelt der Boss eher dem Super Q, doch für ihn ist kein Einzelportionenbecher aufgeführt und er ist eingestellt. Der genaue Vergleich zwischen Boss, Q und Super Q stellt diese Kompromisse gegenüber. Dies ist eine Bewertung auf Grundlage der US-Produktinformationen und Bedienungsanleitung des Herstellers, kein praktischer Mixertest.

Wichtige Daten im Überblick

Vom Hersteller angegebenes Behältervolumen68 oz
Enthaltener Behältertyp68-ounce (2-liter) BPA-freier Hauptkrug aus Eastman-Tritan-Copolyester
Dokumentierte variable Geschwindigkeitseinstellungen12
Geschwindigkeits- und Pulse-Steuerung12 manuelle Geschwindigkeitsstufen von STIR bis MILL, LCD-Timer mit Aufwärtszählen und Countdown, fünf Lebensmittelprogramme (Pulse/Ice Crush, Smoothie, Green Smoothie, Frozen Dessert und Soup) sowie separates Auto Clean. Das sechsminütige Soup-Programm und die automatische Abschaltung sind in der Bedienungsanleitung dokumentiert; Programmnamen sind keine Leistungsmessungen.
Benannte Programme/Steuerungsmodi6
ProgrammkategorienFünf Lebensmittelprogramme: Pulse/Ice Crush, Smoothie, Green Smoothie, Frozen Dessert und Soup. Auto Clean ist eine separate sechste benannte Taste, kein Lebensmittelprogramm. Das allgemeine Tag „Smoothies“ und das spezifischere Tag „dairy_smoothies“ bezeichnen dieselbe Smoothie-Funktion, nicht zwei Tasten. Soup mixt und erhitzt sechs Minuten lang; die Bedienungsanleitung begrenzt heiße Flüssigkeit weiterhin auf 40 Unzen und warnt vor kochend heißen Flüssigkeiten.
Weitere technische Daten und Angaben zum Aufbau
Vom Hersteller angegebene Motorleistung in Horsepower3.5 HP
Veröffentlichte Garantiezeit für das Gerät7 Jahre
Garantieumfang und -bedingungenAuf der US-Produktseite von Breville wird eine beschränkte Produktgarantie von sieben Jahren angegeben. Das Modell ist eingestellt; gehen Sie nicht davon aus, dass ein gebrauchtes oder lange gelagertes Gerät noch abgedeckt ist oder dass eine Garantie auf einen Zweitkäufer übergeht. Prüfen Sie die Bedingungen für den konkreten Verkäufer und das konkrete Gerät.
Chilly-Becher im aufgeführten Paket0
Hinweis zu Grundfläche und HöheUS-Produktseite von Breville: 7.8 × 9.5 × 18 in (B × T × H). In der Maßtabelle der Bedienungsanleitung stehen stattdessen 190 × 240 × 460 mm (B × T × H); messen Sie bei knappem Abstand zum Schrank die tatsächliche Basis aus.
BehälterkompatibilitätFür das genau geprüfte Paket sind ein Hauptkrug, ein Stopfer und ein Spatel aufgeführt; ein mitgelieferter Einzelportionen-Mixbecher oder eine Vac Q ist nicht belegt. Leiten Sie aus benachbarten Modellen keine zusätzlichen Aufsätze ab.
Hinweise zu Reinigung und HitzeLaut Bedienungsanleitung kann der Krug im Standardprogramm im unteren Geschirrkorb gereinigt werden; Deckel und innerer Messbecher gehören in den oberen Korb. Wischen Sie die Motorbasis mit einem feuchten Tuch ab und tauchen Sie sie nicht ein. Verwenden Sie nur nicht scheuernde Reinigungsmittel und achten Sie auf die scharfen Messer.
Material des mitgelieferten BehältersBPA-freier Eastman-Tritan-Copolyester
Mitgelieferter Behälter / zusätzliche MixausstattungEs ist ein 68-ounce-Hauptkrug aufgeführt; ein Einzelportionenbecher gehört nicht zu diesem geprüften Paket, und Fassungsvermögen sind nicht addierbar.
Vom Hersteller angegebene Motorleistung1500 W
Details zu den zeitgesteuerten ProgrammenDas Soup-Programm läuft sechs Minuten; es handelt sich um ein zeitgesteuertes Rezeptprogramm, nicht um einen vom Benutzer eingestellten 60- oder 90-second-Zyklus.
Status des Herstellerangebots zum Zeitpunkt der PrüfungDie exakte US-Seite von Breville kennzeichnet BBL910XL als eingestellt; aktuelle Händlerbestände, Angebotszustand oder Preise sind nicht belegt.
Eigenständiger Clean-ZyklusEine separate Auto Clean-Steuerung ist vorhanden; laut Anleitung verwendet man etwa 500 ml warmes Wasser und einen Tropfen Spülmittel und startet dann Auto Clean. Bei Rückständen den Vorgang wiederholen oder eine weiche Bürste verwenden.
Persönliche Mixbehälter im Lieferumfang0
Grundlage der LeistungsangabeBreville gibt 1500 W und 3.5 Spitzenleistung in PS an; der Haftungsausschluss des Herstellers erläutert, dass die Spitzen-Eingangsleistung in PS mit einem Dynamometer gemessen wurde. Dies sind angegebene Werte, keine unabhängig gemessene Mixleistung und kein Ergebnis zur Konsistenz.
Mitgelieferte persönliche Mixbecher0
Herstellermodell / SKUBBL910XL
Dokumentierte Höchstfüllmenge für heiße Flüssigkeiten im ausgewählten Gefäß40 oz

Beachten Sie die Anleitung des genauen Modells hinsichtlich Betriebsgrenzen, mitgelieferter Ausstattung und Versionsunterschieden.

Quellen für diese Bewertung

Wählen Sie passend zu Ihrer Art des Mixens.

Beginnen Sie mit Bauform und Chargengröße, und prüfen Sie anschließend manuelle Bedienelemente, benannte Programme, die genaue Behälterausstattung, den Platzbedarf und die Reinigung. In der Propel-Familie 510/750 ist ein zweiter Behälter eine separate Ausstattung – keine zusätzliche Kapazität für einen einzelnen Mixvorgang – und das Classic Bundle enthält einen separaten, von Hand zu waschenden Behälter. In der nutribullet-Ultra-Familie hat das Standardmodell NB50500IN keinen Zerkleinerer, NB20550ID ergänzt einen separaten Zwei-Tassen-Zerkleinerer, und nur NB50550AKID enthält das Kaffee-/Gewürzmahlwerk. Bei den tragbaren Optionen von nutribullet bleibt beim NBPB50100 die Basis befestigt, Flex trennt Basis und Messer, und Flip verwendet einen isolierten Stahlbecher mit einer MAX-Markierung bei 16-ounce. Die genaue Produktseite für Flex x McLaren widerspricht sich bei 20 gegenüber 22 Unzen; diese unbekannte Angabe sollte nicht als Erfüllung einer Kapazitätsanforderung gelten. Der Personal Blender nutribullet NB50150-02 ist die 700W-Auffrischung mit einem Tumbler mit Griff für 21-ounce und einem separaten Becher für 24-ounce; orientieren Sie sich an seinem 55-second-Plan und dem genauen Kompatibilitätshinweis, statt anzunehmen, dass ältere 600W-Teile passen. Der aktuelle nutribullet Pro+ N12-1001MK kombiniert einen separaten 24-ounce- und 32-ounce-Becher mit einem einminütigen Blend-Zyklus und manuellem Pulse; die Nennangaben auf den Bechern ersetzen nicht die MAX-Markierung. Für das genaue Modell nutribullet Power Core XL Matte White NBF70100AW-02 sind ein Krug für 72-ounce, eine maximale Flüssigkeitsmarkierung bei 64-ounce und eine vom Hersteller empfohlene Mindestchargengröße von 16-ounce angegeben; die Anleitung erlaubt heiße Zutaten nur im belüfteten Krug und weist ausdrücklich darauf hin, kein Eis zu zerkleinern. Das nutribullet Lite NBI50200 ist ein Stabmixer-Set mit zwei Geschwindigkeitsstufen und einer Becherangabe von 30-ounce, aber einer MAX-Markierung von 350 ml in der Anleitung; für das direkte Mixen im heißen Topf wird kein maximales Topf- oder Heißmixvolumen angegeben. Für den aktuellen McLaren Pro NB9-0901MC sind separate Becher mit den Fassungsvermögen 32 und 24-ounce aufgeführt, das Modell war jedoch nicht vorrätig; für die eingestellte SKU Matte Eucalyptus sind zwei separate Becher für 32-ounce aufgeführt. Oster MyBlend Plus SAP 2126144 ist eine einzelne, ausschließlich für kalte Zutaten vorgesehene Sportflaschen-Konfiguration; Easy-to-Clean SAP 2181510 führt seinen Glaskrug und den separaten Becher für 20-ounce in unterschiedlichen Varianten, und unbekannte Becherhinweise bleiben unbekannt. Oster MyBlend Plus SAP 2126144 ist eine einzelne, ausschließlich für kalte Zutaten vorgesehene Sportflaschen-Konfiguration; Easy-to-Clean SAP 2181510 führt seinen Glaskrug und den separaten Becher für 20-ounce in unterschiedlichen Varianten, und unbekannte Becherhinweise bleiben unbekannt. Die Familie Smoothie Blender Hamilton Beach, 50181FG/FJ, 50182FG/FJ und 50183F/FJ umfasst einen BPA-freien Behälter für 48-ounce, während die direkt verlinkte Anleitung 50180 nennt und nicht diese exakten Codes; prüfen Sie die mitgelieferte Anleitung, bevor Sie eine heiße Charge planen.