Breville Super Q Blender im Test

Der Super Q von Breville ist ein großer Standmixer für Haushalte, die in einem Paket einen großen Hauptkrug und eine tatsächlich separate Konfiguration zum Mixen im persönlichen Becher möchten. Die aktuelle US-Angebotsseite nennt die Produktfamilie BBL920; die geprüfte Ausführung auf der Produktseite ist gebürsteter Edelstahl, SKU BBL920BSS1BUS1. Der Unterschied im Lieferumfang ist wichtiger als die Ausführung: Enthalten sind ein BPA-freier Krug mit 68-ounce sowie ein Messersystem und ein persönlicher Becher mit einem angegebenen Fassungsvermögen von 24 Unzen (laut Bedienungsanleitung zum Mixen von bis zu 700 ml). Das ist kein zweiter Krug, der die Kapazität einer einzelnen Charge erhöht. Sie wechseln die Gefäße auf derselben Basis; der Becher unterstützt weniger Automatikprogramme.

Entscheidend ist, welches Gefäß Sie verwenden werden

Der 68-ounce-Krug ist für größere Chargen gedacht. Breville beschreibt eine gefäßerkennende Basis, die Krug oder Becher erkennt; laut US-Bedienungsanleitung sind alle fünf Ein-Tasten-Programme dem Krug zugeordnet. Der zusätzliche Becher mit 24-ounce ist für kleinere Getränke oder Lebensmittelmengen gedacht, die Sie mitnehmen möchten. Diese Flexibilität ist unter den drei hier geprüften aktuellen Breville-Modellen ungewöhnlich: Auch der Q hat einen 68-ounce-Krug, aber keinen mitgelieferten persönlichen Becher, während der Fresh & Furious einen kleineren 50-ounce-Krug und keinen Becher im aufgeführten Paket hat.

Fassen Sie die beiden Behälter des Super Q nicht zu einer vermeintlichen „92-ounce“-Konfiguration zusammen. Sie können eine größere Charge im Krug oder eine kleinere im Becher zubereiten, aber nicht beide Volumen gleichzeitig zusammen mixen. Laut Bedienungsanleitung fasst der Becher bis zu 700 ml und unterstützt Pulse/Ice Crush, Smoothie und Green Smoothie; Soup und Frozen Dessert eignen sich nicht für dieses Zubehör zum persönlichen Mixen. Die Hinweise zu heißen Flüssigkeiten gelten nur für den Hauptkrug. Der Becher ist weder eine Abkürzung für heiße Suppe noch für eine übergroße Charge.

Mehr Regeloptionen, keine Leistungsgarantie

Mit eingesetztem Krug bietet der BBL920 zwölf manuelle Geschwindigkeitsstufen und fünf benannte Ein-Tasten-Programme: Pulse/Ice Crush, Smoothie, Green Smoothie, Frozen Dessert und Soup. Der Krug hat außerdem eine Clean-Taste. Eine separate Clean-Einstellung ist praktisch, wenn nach einer klebrigen Mischung gereinigt werden muss, aber sie ist kein sechstes Rezeptprogramm. Wenn Sie die Geschwindigkeit lieber selbst kontinuierlich wählen, statt eine Rezeptkategorie-Taste zu drücken, bietet der Drehregler mit zwölf Stufen den größten manuellen Regelbereich in dieser Gruppe aus drei Breville-Modellen; der Q hat fünf Geschwindigkeitsstufen, der Fresh & Furious ebenfalls.

Die Produktseite beschreibt einen Motor mit 1,800 Watt, Geräuschunterdrückungstechnologie und ein spezielles Kühlsystem. Verstehen Sie die Angabe zur Geräuschunterdrückung als Funktionsversprechen des Herstellers, nicht als Hinweis auf ein schallabschirmendes Gehäuse oder ein unabhängig gemessenes Dezibelergebnis. Die Basis bleibt ein offener Standmixer, dessen Höhe mit eingesetztem Krug 18 inches beträgt. Der mitgelieferte Stopfer, Spatel und das Rezeptbuch sind bei dickflüssigen Mischungen und der Reinigung nützliche Zubehörteile; weder sie noch die Wattzahl garantieren jedoch ein bestimmtes Ergebnis für jedes Rezept.

Für die Verwendung mit heißen Flüssigkeiten gilt eine echte Obergrenze

Die Bedienungsanleitung begrenzt heiße Flüssigkeiten im Krug auf 40 Unzen, deutlich weniger als seine Nennkapazität von 68-ounce. Sie weist darauf hin, die innere Messkappe eingesetzt zu lassen, damit der belüftete Deckel Druck ablassen kann, und warnt vor Spritzern und Dampf beim Abnehmen des Deckels nach dem Mixen. Ein großer Krug ist keine Erlaubnis, ihn bis zur maximalen Markierung mit heißer Suppe zu füllen. Die Bedienungsanleitung unterscheidet außerdem zwischen Krugprogrammen und der Verwendung des persönlichen Bechers. Halten Sie heiße Zutaten aus der kleineren Mitnehm-Konfiguration heraus und beachten Sie die vollständige Anleitung für das jeweilige Gefäß.

Soup ist ein Ein-Tasten-Krugprogramm, das Breville als Programm beschreibt, bei dem Zutaten durch Mixen von kalt zu heiß werden. Das ist weder ein Heizelement noch eine Erlaubnis, bereits heiße Flüssigkeit über die angegebene Grenze hinaus einzufüllen. Wenn Sie regelmäßig heiße Mischungen zubereiten, richten Sie sich nach den Hinweisen zu Messkappe, Füllmenge und Handhabung, statt sich auf eine Marketingbeschreibung des Programms zu verlassen.

Wer die Alternativen vergleichen sollte

Wählen Sie den Super Q, wenn ein großer 68-ounce-Krug und ein kleinerer mitgelieferter persönlicher Becher für zwei unterschiedliche Aufgaben sinnvoll sind oder wenn seine fünf Krug-Voreinstellungen, zwölf Geschwindigkeitsstufen, die angegebene beschränkte Garantie von zehn Jahren für das Gerät und die vom Hersteller beschriebene Geräuschunterdrückung Ihren Prioritäten entsprechen. Die geprüfte Abbildung von BBL920 und die exakte Produktseite nennen gebürsteten Edelstahl; auf der US-Seite listet die Auswahl der Ausführungen außerdem Black Truffle, Sea Salt, Damson Blue, Black Stainless Steel, Oyster Shell, Royal Champagne und Smoked Hickory. Diese Ausführungen ändern nichts an der hier beschriebenen Funktion; die Farbauswahl bedeutet keinen mechanischen Unterschied.

Der Q ist die naheliegendere Alternative, wenn Sie denselben 68-ounce-Krug nach Nennvolumen, eine Höchstgrenze für heiße Flüssigkeiten von 40-ounce, vier Ein-Tasten-Programme, fünf Geschwindigkeitsstufen und Auto Clean benötigen, aber keinen persönlichen Becher. Laut veröffentlichten Spezifikationen ist er leichter, hat eine beschränkte Garantie von sieben Jahren und macht nicht den Anspruch des Super Q auf Geräuschunterdrückung. Der Fresh & Furious unterscheidet sich bei Abmessungen und Kapazität: ein 50-ounce-Krug, fünf Geschwindigkeitsstufen, drei benannte Rezeptvoreinstellungen und eine beschränkte Garantie von drei Jahren, aber keine Eignung zum Mixen heißer Flüssigkeiten und kein mitgelieferter persönlicher Becher.

Für den Super Q wird eine Vac-Q-Kompatibilität angegeben, die Vakuumpumpe wird jedoch separat verkauft. Rechnen Sie sie nicht zum Lieferumfang des BBL920-Pakets. Messen Sie außerdem die Regalhöhe und die Tiefe der Arbeitsfläche, bevor Sie sich für eines dieser hohen Standgeräte entscheiden. Dieser Test beschreibt dokumentierte Ausstattung und Anweisungen, nicht einen Besitz- oder Leistungstest. Der Super Q gehört auf die Auswahlliste, wenn seine zwei unterschiedlichen Gefäßarten nützlich genug sind, um eine größere Basis und mehr Teile zu rechtfertigen. Wenn Sie nur den Krug verwenden, bietet der Q dieselbe angegebene Hauptkapazität ohne mitgelieferten Becher.