Hamilton Beach 51157 är en kompakt, nätansluten bänkmixer med en glaskanna på 20-ounce, inte en resekopp. Den exakta amerikanska produktsidan anger nu ”NO LONGER AVAILABLE”, så recensionen är användbar för den som redan har apparaten eller tittar på en annons där modellen anges, men den bevisar inte att någon säljare har den. Den intressanta avvägningen gäller material och storlek: den erbjuder en liten glaskanna för kalla personliga portioner, men saknar koppen att ta med och de flera hastighetslägen som finns på vissa personliga mixers.
Bildkälla och modellanteckningar
Ett bänkmixerformat med en kanna
Tillverkaren beskriver en portionsmixer med en 20-ounce glaskanna och lock. Manualens komponentdiagram visar kannan, locket, lockets tätning, den löstagbara påfyllningsproppen, bladenheten, den löstagbara packningen och basen. Det är en enkel kanna i personlig storlek: den visas inte som en kopp som kan bytas från mixning till drickande, och produktlistningen omfattar ingen matberedarskål, extra kanna eller reseklock. Glaset är det som skiljer den från de plastkannor som finns på många kompakta personliga mixers; nackdelen är att du häller upp ur en separat kanna i stället för att ta med dig en behållare med dricklock.
Med måtten 12.25 inches på höjden, 5.75 inches på bredden och 4.5 inches på djupet är den mindre än en apparat med fullstor kanna, även om den upprättstående kannan fortfarande behöver utrymme för att lyftas av och rengöras. Mät den faktiska höjden på hyllöppningen. Den nominella kapaciteten 20-ounce innebär inte att alla recept kan mixas ända upp till kanten: guiden säger att du inte ska fylla över den markerade linjen 20-ounce och rekommenderar minst tre fjärdedels kopp vätska per recept för bra resultat. Tillsätt mer vätska om ingredienserna inte cirkulerar. Därför passar 51157 bättre för en liten kall dryck eller en mindre mängd sås än för en familjebatch eller en mycket tjock blandning med lite vätska.
En knapp, med manuell tidsstyrning
Hamilton Beach beskriver enknappsmixning med en On/Pulse-knapp. Guiden instruerar användaren att hålla knappen eller Pulse-knappen intryckt och sedan dra ur kontakten innan kannan tas bort. Ingen hastighetsväljare, numrerad hastighetsskala eller namngivet automatiskt receptprogram som kan köras utan uppsikt dokumenteras. Det enkla reglaget kan vara välkommet för enstaka portioner, men erbjuder färre val av hastighet och automatisk tidsstyrning än en större personlig mixer eller bänkmixer. Sidans formulering om ”jämna resultat” är tillverkarens påstående, inte ett uppmätt resultat för varje ingrediens eller recept.
Det finns också en effektuppgift som är värd att hålla isär. Produktsidan marknadsför en motor med toppeffekt på 600-watt, medan sidfoten i den länkade guiden anger 120 volt, 60 hertz och 300 watt för modell 51157, typ B101. Marknadsförd toppeffekt och manualens elektriska märkdata är olika uppgifter; ingen av dem är ett testresultat eller ersätter en jämförelse av prestanda för ett visst recept. Jag skulle inte välja den här mixern enbart utifrån toppeffekten.
Endast för kalla ingredienser, med tydliga användningsgränser
Produktsidan nämner smoothies, shakes, isiga drycker, dressingar, såser och salsa. Guiden säger uttryckligen att du inte ska mixa varm mat eller varma vätskor, så soppa och varm sås ligger utanför den dokumenterade användningen. Även om marknadsföringen nämner isiga drycker specificerar manualen ingen sats med enbart is, gräns för antal iskuber eller särskild iskrossningscykel. Förmågan att krossa enbart is är alltså inte bekräftad; om det är viktigt bör du leta efter en modell vars manual anger sådan användning och eventuella satsbegränsningar. Torrmalning är inte heller dokumenterad här. Guiden utesluter potatismos, blandning av styv deg, vispning av äggvitor, malning av rått kött och juicepressning av frukt eller grönsaker. Det påminner om att en blenderkanna inte är en allmän matberedare.
Påfyllningsproppen kan tas bort så att du kan tillsätta ingredienser genom öppningen i locket medan mixern körs, enligt produktsidan och guiden. Följ manualens monteringsanvisningar och instruktioner om att dra ur kontakten i stället för att improvisera med handen som påmatare: ingen påmatare anges. Tillverkaren anger att kannan, locket och bladenheten tål diskmaskin; guiden anger överkorgen. Motorbasen, kontakten och sladden får inte sänkas ned i vatten. Glas omfattas inte av manualens amerikanska begränsade treårsgaranti, så den angivna garantitiden ska inte förväxlas med garantitäckning för glaskannan.
Vem bör välja ett annat format?
Välj 51157 som referens om du precis vill ha en kall blandning för en portion i en glaskanna på nominellt 20-ounce och kan tänka dig att kontrollera modell, kannans skick och säljarens villkor i en äldre annons. Om du vill ha en behållare för att mixa och ta med dig drycken kan du jämföra med den separat recenserade Hamilton Beach 51171/51172: det paketet har en mindre plastkanna med nominell kapacitet och reselock, inte den här glaskannan. För större hushållssatser är en 48- eller 64-ounce-kanna en rimligare utgångspunkt; den MultiBlend 58158, till exempel, är en annan äldre 48-ounce-konfiguration med Tritan, inte ett aktuellt lageralternativ. Om du behöver mixning av varma vätskor, en verifierad cykel för enbart is, torrmalning eller flera hastigheter bekräftar 51157 inte att den klarar det. Tillverkarens sida, som anger att modellen utgått, bekräftar inte aktuellt lager, pris eller exakt ASIN hos återförsäljare.
