Blender and Food Processor Hamilton Beach 3-in-1 (58163 i wariant z kodem sufiksowym 58163J) łączy szklany dzbanek 40-ounce z kubkiem podróżnym do miksowania 20-ounce i oddzielną misą malaksera 3-cup. Naczynia nie są wymienne: dzbanek jest szklaną opcją do miksowania na gorąco, kubek podróżny służy do zimnych składników, a malakser umożliwia siekanie, krojenie w plastry i szatkowanie w osobnej konfiguracji.
Trzy naczynia, trzy różne pojemności
Nominalny szklany dzbanek 40-ounce nadaje się na kilka napojów lub niewielką porcję zupy, ale nie osiąga często przyjmowanych progów większych porcji wynoszących 48 i 64-ounce uncji. Misa malaksera i kubek podróżny nie zwiększają pojemności miksowanej w dzbanku. Jeśli regularnie miksujesz duże porcje, rozważ większy wariant z jednym dzbankiem, na przykład 64-ounce Vitamix E320, zamiast sumować pojemności różnych naczyń.
Dołączony kubek podróżny 20-ounce to drugi zestaw do miksowania, a nie kubek pasujący do głównego dzbanka. Instrukcja określa go jako przeznaczony wyłącznie do zimnych składników i ostrzega, by nie przekraczać linii MAX, której limitu w uncjach nie podano. Dla najlepszych rezultatów instrukcja zaleca co najmniej 6 uncji płynu; twarde produkty, takie jak ser, krakersy i mięso, nie nadają się do kubka podróżnego. Sprawdzi się do pojedynczego koktajlu lub shake’a, który miksujesz i zabierasz w tym samym naczyniu, a nie do gorącej zupy ani jako zestaw kubków dla dwóch osób.
Gorące składniki można miksować tylko w szklanym dzbanku
Producent opisuje szklany dzbanek jako odpowiedni do gorących płynów, ale instrukcja jest bardziej użyteczna niż ogólna deklaracja: podczas miksowania na gorąco nie napełniaj go powyżej oznaczenia 3-cup (24-ounce). Procedura wymaga otwarcia środkowego otworu odpowietrzającego w pokrywce, zamknięcia klapki wylewki, przytrzymania pokrywki rękawicą kuchenną lub grubym ręcznikiem, odsunięcia skóry od pokrywki i rozpoczęcia od najniższej prędkości. Stosuj się do tych zaleceń zamiast traktować nominalną pojemność dzbanka 40-ounce jako limit dla gorących płynów. Kubek podróżny 20-ounce jest wyraźnie wykluczony z użycia z gorącymi składnikami.
Do zwykłych przepisów na napoje z dzbanka instrukcja zaleca rozpocząć od płynu i podaje, że dla najlepszych rezultatów minimalna ilość płynu na przepis to jedna szklanka (8 uncji); dodaj więcej, jeśli składniki nie przesuwają się swobodnie. To zalecenie producenta, a nie gwarancja dla każdej gęstej mieszanki. W przepisie na mrożony napój wykorzystuje się dziesięć kostek lodu i szklankę mieszanki napojowej, co potwierdza możliwość użycia lodu w przepisie z płynem. Nie dowodzi to, że można miksować sam lód. Odróżniaj przepis, którego użycie jest dopuszczone, od ogólnej obietnicy kruszenia lodu.
Malakser to prawdziwa przystawka, ale niewielka
W odróżnieniu od zestawu samych dzbanków blendera ten pakiet zawiera oddzielną misę malaksera 3-cup, ostrze do siekania i mieszania, dwustronną tarczę do krojenia w plastry i szatkowania, adapter oraz popychacz do produktów. Może się przydać w domu, w którym te same osoby chcą szatkować warzywa lub ser, kroić składniki w plastry i siekać małe ilości bez kupowania pełnowymiarowego malaksera. Misa jest na tyle mała, że należy traktować ją jako narzędzie do przygotowywania składników, a nie kolejny pojemnik blendera do napojów. Otwór podawczy oznacza też, że popychacz i instrukcje bezpieczeństwa dotyczące ostrzy są częścią codziennej obsługi.
Obowiązują wyraźne ograniczenia. Instrukcja zabrania mielenia ziaren zbóż, kawy i przypraw w malakserze, krojenia mrożonego mięsa, wyrabiania ciasta i kruszenia lodu, a także ostrzega przed przecieraniem lub rozgniataniem skrobiowych ziemniaków, które mogą stać się kleiste. Zaleca też używanie trybu Pulse podczas siekania i robienie przerw w pracy malaksera po dłuższym ciągłym użytkowaniu. Deklaracji 12-function dotyczącej głównego blendera nie należy traktować jako pozwolenia na używanie malaksera do każdego zadania sugerowanego przez jego nazwę.
Sterowanie i czyszczenie są prostsze niż w automatycznym systemie do gotowania
Hamilton Beach reklamuje 12 funkcji miksowania, a instrukcja pokazuje przyciski nazwanych funkcji i osobne sterowanie Pulse. Pulse działa tylko wtedy, gdy przycisk jest wciśnięty. Instrukcja nie potwierdza obecności pokrętła do regulacji prędkości ani menu czasowych programów działających bez nadzoru, więc nie utożsamiaj liczby 12-function z liczbą programów automatycznych.
Urządzenie ma funkcję Easy Clean. W przypadku dzbanka instrukcja podaje przepis na płukanie: dwie szklanki ciepłej wody z jedną kroplą płynu do naczyń przez 10 sekund; w przypadku kubka podróżnego — jedna szklanka z jedną kroplą przez taki sam czas. Instrukcja zaznacza, że nie zastępuje to demontażu i regularnego czyszczenia oraz że nie należy używać tej funkcji po miksowaniu produktów zawierających nabiał, mięso lub owoce morza. Nie jest to sposób na skrócenie czyszczenia malaksera. Dzbanki, pokrywki, misa i ostrza są opisane jako nadające się do mycia w zmywarce, ale instrukcja ostrzega przed używaniem cyklu Sani; podstawę należy wycierać, a nie zanurzać.
Dla kogo warto go rozważyć?
To dobry wybór dla osoby, która ceni szklany dzbanek dopuszczony do miksowania gorących składników, osobny mały kubek podróżny do zimnych napojów i podstawową misę malaksera w jednym zestawie domowym, a jej zwykłe porcje miksowane w dzbanku nie przekraczają 40 uncji. Najmocniejszym powodem, by go wybrać, jest połączenie tych trzech różnych konfiguracji, a nie wysoka wartość mocy ani niepotwierdzone twierdzenie, że zastępuje każde większe urządzenie. Aktualne strony producenta dla 58163 i 58163J podają ten sam opis zestawu i wymiary; podlinkowana instrukcja wymienia 58163 i wyjaśnia, że po literach modeli z wykazu mogą występować litery sufiksu, dlatego w tej recenzji kod J traktujemy jako udokumentowany wariant o tej samej konfiguracji, a nie odrębny zestaw funkcji.
Szukaj innego urządzenia, jeśli niezbędna Ci porcja wynosi 48 uncji lub więcej, jeśli potrzebujesz dołączonej misy malaksera o pojemności większej niż trzy szklanki, jeśli wymagane są dwa kubki podróżne albo jeśli chcesz mielić suche składniki, wyrabiać ciasto lub kruszyć sam lód. Wartość 700-watt to deklarowana przez producenta moc szczytowa, a nie moc ciągła ani wynik testu jakości miksowania. Instrukcja Hamilton Beach podaje etykietę zasilania 120-volt, 60-Hz, 3-amp-maximum oraz ograniczoną trzyletnią gwarancję obowiązującą w USA; stosuj warunki dotyczące użytkowania domowego i roszczeń opisane w instrukcji. W chwili sprawdzania na stronach bezpośrednich widniała opcja zamówienia, ale dostępność może się zmienić. Przed zakupem porównaj dokładny SKU i zawartość zestawu.
