Recensione di KitchenAid Pure Power 68 oz Plastic Jar Blender

Il KitchenAid Pure Power KSB2072BM è la versione con una sola caraffa di una famiglia in cui la scelta dipende soprattutto da cosa si mette sulla base. Questo pacchetto Black Matte include una caraffa in plastica senza BPA da 68-ounce e il relativo coperchio. Non include una caraffa in vetro né un bicchiere personale. Il frullatore ha una manopola di precisione a dieci livelli, la funzione Pulse e tre pulsanti con etichetta: Smoothie, Tritaghiaccio e Ciclo di pulizia. Offre una combinazione utile di regolazione manuale e cicli preimpostati, ma non un lungo menu di programmi specifici per ricetta.

Cosa offre davvero il pacchetto in plastica 68-ounce

La capacità dichiarata del recipiente è di 68 once (2 litri), quindi questa è la versione Pure Power da valutare se ti serve una caraffa con capacità nominale minima di 64-ounce. La capacità non garantisce che ogni ricetta debba essere riempita fino all'orlo: la guida del prodotto KitchenAid indica di non superare il segno di misurazione più alto e limita i liquidi caldi a 40 once. Le miscele schiumose, in espansione o calde richiedono comunque di seguire le istruzioni del produttore e di lasciare spazio per il movimento. Se devi preparare 64 once di zuppa calda in una sola volta, il volume dichiarato della caraffa non dimostra che possa contenerne quella quantità in sicurezza.

La caraffa è identificata come realizzata in plastica senza BPA. Questa è la differenza concreta rispetto a KSB2070BM, che include una caraffa in vetro da 62-ounce, e a KSB2076BM, che le include entrambe. La pagina specifica elenca la caraffa in plastica e il coperchio tra gli accessori del pacchetto; la caraffa personale Pure Power è un accessorio venduto separatamente, quindi non va considerata un bicchiere incluso qui. Se sai già di volere una caraffa in vetro nella confezione, KSB2076BM con due caraffe è l'alternativa più vicina. Se ti basta il pacchetto in vetro da 62-ounce, KSB2070BM evita l'acquisto di una seconda caraffa grande.

Comandi: una manopola e tre pulsanti con funzioni indicate

KitchenAid descrive dieci livelli di velocità e indica che la manopola può spostarsi gradualmente tra di essi. È presente anche la funzione Pulse. Questo è utile se vuoi scegliere tu la velocità invece di affidarti solo ai programmi preimpostati: il produttore descrive l'uso della velocità bassa o della funzione Pulse per alimenti più grossolani e delle impostazioni più alte per ottenere una consistenza più liscia. Sono opzioni di controllo, non prove di risultati misurati con ogni ingrediente. I pulsanti indicati separatamente sono Smoothie, Tritaghiaccio e Pulizia. Pulizia è un ciclo di pulizia, non un programma per zuppe o dessert surgelati. L'indicazione del produttore di 1,700 watt si riferisce alla potenza massima assorbita; una nota del produttore precisa che non è la potenza operativa alle lame e indica 1,200 watt come valore nominale UL. Nessuno dei due valori indica come si comporterà questo modello con la tua ricetta.

Le pagine indicano un design delle lame asimmetrico e una presa d'aria per il rilascio del calore. KitchenAid descrive la frullatura di ingredienti caldi e freddi, ma resta valido il limite di 40-ounce per i liquidi caldi. Per i contenuti caldi, la guida alla sicurezza raccomanda di lasciare inserito il tappo centrale del coperchio, avviare alla velocità più bassa e aumentarla gradualmente. Non presumere che le versioni con caraffa in plastica e in vetro abbiano limiti diversi per il riempimento a caldo, a meno che non lo indichino le istruzioni aggiornate del prodotto; la guida Pure Power stabilisce lo stesso limite di 40-ounce per la caraffa grande.

Le istruzioni per la pulizia sono specifiche; quelle sulla lavastoviglie no

La guida alla sicurezza KSB207-series riguarda questa famiglia di prodotti. La procedura di pulizia è particolarmente specifica: rimuovi i residui, riempi la caraffa per metà con acqua tiepida, aggiungi una o due gocce di detersivo per piatti, inserisci la caraffa sulla base, fissa il coperchio, avvia Pulizia per 15 secondi, poi svuota e risciacqua con acqua tiepida. La guida indica che il coperchio e il tappo centrale possono essere messi nel cestello superiore della lavastoviglie. Nella sezione sulla sicurezza non afferma lo stesso per la caraffa, quindi non dedurre dalle indicazioni sul coperchio che ogni parte sia lavabile in lavastoviglie. Scollega base e cavo e puliscili con un panno umido e caldo; non immergerli. Le lame sono affilate: rimuovi o maneggia i componenti con attenzione e tieni mani e utensili lontani durante la frullatura.

Quando questa versione è adatta e quando sceglierne un'altra

KSB2072BM è adatto a chi desidera un'unica caraffa in plastica senza BPA relativamente capiente, con capacità nominale di classe 64-ounce-or-larger, manopola regolabile e pulsante Pulizia, senza pagare per una caraffa in vetro o un bicchiere personale inclusi. È una scelta semplice se la caraffa in plastica va bene e non ti servono due caraffe grandi per preparazioni diverse. La pagina specifica della versione Black Matte propone anche le varianti Porcelain White, Empire Red e Matte Charcoal Grey; le finiture non cambiano il contenuto dichiarato del pacchetto.

Scegli KSB2070BM se la priorità è una caraffa in vetro da 62-ounce e non ti serve una capacità nominale minima di 64-ounce. Scegli KSB2076BM se vuoi nella confezione sia la caraffa in plastica da 68-ounce sia quella in vetro da 62-ounce; le due capacità corrispondono a configurazioni d'uso separate e non si sommano per ottenere una preparazione da 130-ounce. Per una bevanda fredda più piccola da portare con te, i pacchetti KSB2079ER e KSB2078DG aggiungono una o due caraffe personali da 16-ounce insieme alla caraffa principale in plastica; per questi bicchieri vale la limitazione del manuale, che li destina solo a contenuti freddi. Anche un K150 è un'opzione KitchenAid, ma ha un diverso schema di controllo manuale a tre velocità e una caraffa con capacità dichiarata inferiore; non considerare i pulsanti Pulizia, Smoothie e Tritaghiaccio di Pure Power come la stessa interfaccia.

Nel complesso, KSB2072 è la scelta più adatta quando il punto centrale è avere una caraffa grande in plastica. La capacità pubblicata, la gamma di velocità manuali e il ciclo di pulizia indicato sono informazioni utili per l'acquisto, ma non sostituiscono i limiti di riempimento specifici delle ricette né prove di frullatura indipendenti. Prima di ordinare, controlla il suffisso esatto del modello e il recipiente incluso: il solo nome della famiglia può nascondere un pacchetto con caraffa sostanzialmente diverso.