Recensione di KitchenAid Pure Power 62 oz Glass Jar Blender

Il KitchenAid Pure Power KSB2070BM è la configurazione con caraffa in vetro: una caraffa in vetro da 62-ounce (1.85 litri), il relativo coperchio e la base da banco. La pagina specifica del prodotto indica la finitura Black Matte e tre articoli inclusi; non elenca la caraffa in plastica più grande da 68-ounce fornita con KSB2072BM, né la caraffa aggiuntiva inclusa con KSB2076BM. È il pacchetto Pure Power pertinente se la priorità è il vetro e una capacità nominale di 62-ounce è sufficiente.

Il vetro caratterizza la confezione, non un diverso sistema di comandi

Il KSB2070 condivide l'idea di controllo centrale di Pure Power: una manopola di precisione con dieci velocità indicate, regolabili gradualmente, e la funzione Pulse. La pagina del prodotto elenca le funzioni Smoothie, Tritaghiaccio e Ciclo di pulizia. I pulsanti per le ricette non sostituiscono la manopola e “Pulizia” è un ciclo di pulizia, non un programma per zuppe. KitchenAid indica inoltre un design delle lame asimmetrico e una presa d'aria per il rilascio del calore. Il valore di 1,700 watt riportato in evidenza è un dato del produttore relativo alla potenza massima assorbita, con una nota che lo distingue dalla potenza alle lame; la potenza nominale UL è indicata in 1,200 watt. Sono specifiche elettriche, non risultati di una prova comparativa.

La differenza principale rispetto a KSB2072BM riguarda il materiale e la capacità della caraffa. La caraffa in vetro è indicata con una capacità di 62 once, sei once in meno rispetto alle 68-ounce della caraffa in plastica. Pertanto, se la domanda prevede una capacità nominale minima di 64-ounce, questa versione solo vetro non è adatta. La sua capacità nominale supera una soglia minima di 48-ounce, ma la capacità nominale non garantisce il volume finale del contenuto. Se ti serve una singola caraffa da 64-ounce-or-larger, valuta la versione in plastica in KSB2072 o KSB2076. Se vuoi poter usare entrambe le caraffe, KSB2076 le include, ma quella in vetro resta una configurazione da 62-ounce; la caraffa in plastica più grande è un recipiente separato che si usa sulla stessa base.

La pagina statunitense specifica della versione Agave KSB2070AG conferma lo stesso pacchetto con caraffa in vetro: base, caraffa 62-ounce e coperchio. Elenca la stessa manopola a dieci velocità, la funzione Pulse e i comandi Smoothie, Tritaghiaccio e Pulizia. Agave cambia la finitura, non la capacità della caraffa o i cicli indicati.

Per le preparazioni calde, segui la sequenza del manuale relativa al tappo e alla velocità

KitchenAid promuove il coperchio con presa d'aria per le ricette calde. La guida del prodotto limita i liquidi caldi a 40 once (1.1 litri) e indica di non riempire oltre il segno di misurazione più alto della caraffa. La guida alla sicurezza raccomanda di lasciare inserito il tappo centrale del coperchio quando si frullano liquidi o ingredienti caldi, di avviare alla velocità più bassa e di aumentarla gradualmente. La quantità pratica di liquido caldo è quindi inferiore alla capacità nominale totale di 62-ounce della caraffa in vetro. Lascia spazio per il vapore e il movimento del contenuto e segui le istruzioni scritte del prodotto: la presenza del vetro non autorizza a superare il limite indicato.

Per le ricette fredde, il produttore descrive un'ampia gamma di consistenze ottenibili con la manopola, la funzione Pulse e i cicli indicati. Questa descrizione spiega i comandi, ma non fornisce risultati misurati per combinazioni specifiche di frutta surgelata, verdure a foglia o ghiaccio. Le indicazioni della pagina sulla funzione tritaghiaccio sono dichiarazioni del produttore sulle caratteristiche del prodotto, non sostituiscono le istruzioni della tua ricetta. Se per te è più importante controllare con precisione la consistenza che usare programmi automatici, la manopola numerata è la caratteristica da confrontare direttamente; se invece vuoi un programma specifico per zuppe o dessert surgelati, il menu indicato per questo modello non ne include uno.

Come pulirlo senza fare supposizioni sul vetro

Il ciclo di pulizia descritto nella guida alla sicurezza si esegue con la caraffa grande: rimuovi i residui, riempi la caraffa per metà con acqua tiepida, aggiungi una o due gocce di detersivo per piatti, assicurati che sia inserita sulla base, fissa il coperchio e avvia la funzione Pulizia per 15 secondi. Poi svuota e risciacqua. Le istruzioni specificano che il coperchio e il tappo centrale possono essere messi nel cestello superiore della lavastoviglie. In questa sezione non indicano che la caraffa sia lavabile in lavastoviglie; per questa parte, segui la guida aggiornata del prodotto e le indicazioni di manutenzione, senza estendere alla caraffa in vetro le istruzioni relative al coperchio. Scollega la base prima di pulirla, pulisci base e cavo con un panno umido e caldo e non immergere nessuno dei due. Le lame del frullatore sono affilate e il manuale indica di tenere mani e utensili lontani mentre il motore è in funzione.

Chi dovrebbe acquistare la confezione solo con vaso in vetro?

KSB2070BM è adatto a chi desidera la manopola e i pulsanti dei cicli Pure Power con una sola caraffa in vetro, ma non una caraffa da 64-ounce o una seconda caraffa. Soddisfa una preferenza per il vetro se una capacità minima di 48-ounce è sufficiente. Il selettore dei prodotti con caraffa in vetro di KitchenAid propone Porcelain White (KSB2070PL), Empire Red (KSB2070ER), Cardamom (KSB2070DC) e Agave (KSB2070AG) come finiture disponibili in questa famiglia 62-ounce con caraffa in vetro. La pagina specifica della versione Agave elenca separatamente la stessa base, caraffa e coperchio. Scegli tra queste varianti in base all'aspetto, non per avere una caraffa più grande o un bicchiere personale aggiuntivo.

Se la differenza minima che ti interessa è una capacità dichiarata maggiore di sei once, confronta la caraffa in plastica senza BPA da 68-ounce di KSB2072BM. Se useresti davvero entrambe le caraffe per preparazioni diverse, KSB2076BM le include e mantiene l'opzione in vetro, ma dovrai riporre e pulire un'altra caraffa grande. Non descrivere il pacchetto con due caraffe come un frullatore in vetro con una capacità utile in vetro di 68-ounce: i valori 68-ounce e 62-ounce si riferiscono a recipienti diversi. Se ti interessano di più uno o due bicchieri personali freddi che il vetro, i pacchetti KSB2079ER o KSB2078DG sono configurazioni diverse e il bicchiere piccolo non è adatto ai liquidi caldi o alla macinazione.

Prima di scegliere, confronta il materiale del pacchetto effettivo, la dimensione minima delle tue preparazioni e quanti recipienti vuoi lavare e riporre. Il motivo principale per scegliere KSB2070 è chiaro: una caraffa in vetro nella linea di comandi Pure Power. Il limite di 62-ounce e il tetto di 40-ounce per i liquidi caldi sono altrettanto importanti. Né l'indicazione della capacità né la funzione di rilascio del calore dimostrano che ogni ricetta possa essere riempita o lavorata fino al volume nominale massimo.