Recensione di Breville the 3X Bluicer BJB615

Il Breville 3X Bluicer BJB615 combina un frullatore da piano di lavoro e una centrifuga in un'unica base motore, ma in questo caso è importante la condizione dell'offerta. La normale pagina statunitense del prodotto di Breville identifica il modello BJB615SHY1BUS1 in Smoked Hickory e segnala come fuori produzione quella scheda relativa al prodotto nuovo. Una pagina separata di vendita dei prodotti ricondizionati di Breville elenca attualmente un 3X Bluicer ricondizionato e ne descrive le funzioni BJB615; la politica di Breville sui prodotti ricondizionati indica che questi sono coperti da una garanzia di sei mesi. La pagina dell'offerta ricondizionata non specifica la finitura dell'unità spedita né fornisce un elenco completo del contenuto della confezione, articolo per articolo: non dare per scontato che si applichino il vecchio SKU dell'unità nuova o la relativa garanzia di due anni.

Una base, due configurazioni diverse

Il motivo pratico per scegliere un Bluicer è la possibilità di frullare in una caraffa 50-fluid-ounce e di estrarre il succo con un gruppo centrifuga separato ad alta velocità. Breville descrive il succo che scorre nella caraffa del frullatore, con un'apertura di alimentazione da 3.5 pollici e, dietro la base, un cestello filtrante e un contenitore per la polpa. Il manuale fornisce istruzioni di montaggio separate per l'estrazione del succo e per la miscelazione: la base motore è condivisa, ma la caraffa del frullatore e il gruppo coperchio/filtro della centrifuga non sono la stessa configurazione operativa. Se vuoi preparare una bevanda con succo appena estratto e ingredienti frullati, raccogli il succo nella caraffa e poi passa alla configurazione del frullatore; non considerare i due gruppi come accessori montati contemporaneamente.

Anche il nome «Cold Spin» va interpretato con precisione. Breville descrive un aumento della temperatura di less-than-1,8 °F come un trasferimento insignificante rispetto a quello delle centrifughe che usano la stessa terminologia. Il produttore precisa espressamente che ciò non significa che l'apparecchio raffreddi il succo. Si tratta di un'affermazione sull'aumento della temperatura, non di refrigerazione né del risultato di un test indipendente.

Cinque velocità e quattro pulsanti non equivalgono a quattro programmi per alimenti

Le cinque impostazioni manuali di velocità del BJB615 sono disponibili per frullare e per estrarre il succo. La pagina elenca quattro funzioni a un tocco: Smoothie, Pulse/Ice Crush, Auto Clean e Frozen Cocktail. Tre sono cicli dedicati agli alimenti; Auto Clean è il quarto comando indicato. Il manuale dice che questi programmi funzionano solo con il gruppo del frullatore, non quando la macchina è assemblata come centrifuga. La caraffa 50-ounce e l'apertura di alimentazione da 3.5 pollici offrono un formato versatile, ma questo modello non ha il programma Green Smoothie separato del Pro né la manopola della velocità a dieci posizioni.

È importante essere altrettanto precisi sulla capacità. Breville indica per la caraffa del frullatore una capacità di 50 once e per il contenitore della polpa una capacità di 3.2 quarts. Il manuale segna una linea di riempimento massimo, ma le informazioni disponibili sul prodotto non indicano un volume separato raccomandato per la miscela finita. Le dimensioni nominali della caraffa non garantiscono quindi che ogni ricetta possa essere frullata fino all'orlo. Se il requisito essenziale è una caraffa da frullatore a grande capacità di 64-ounce, né il BJB615 né il suo modello Pro, con comandi più completi, lo soddisfano.

La centrifuga comporta operazioni reali di pulizia e manipolazione aggiuntive

La procedura per usare la centrifuga descritta nel manuale comprende il bordo della vaschetta del filtro, il cestello filtrante affilato in acciaio inossidabile, il coperchio, il braccio di bloccaggio, il pressino e il contenitore della polpa. Il manuale avverte di non toccare le piccole lame del filtro, di non usare l'apparecchio senza il contenitore della polpa e di non sbloccare il braccio mentre il motore è in funzione. L'apertura di 3.5 pollici può ridurre la necessità di tagliare in anticipo molte mele, carote e cetrioli, ma Breville raccomanda comunque di lavare e mondare i prodotti secondo necessità, rimuovere la buccia degli agrumi e limitare le carote a 6.5 libbre per ciclo. Un'apertura più larga non significa che ogni prodotto possa essere spinto attraverso senza preparazione e in sicurezza.

Auto Clean è una funzione più limitata di quanto suggerisca il nome. Le istruzioni di Breville prevedono acqua tiepida e sapone per pulire la caraffa del frullatore e le lame; il manuale specifica che la funzione non pulisce la centrifuga. Occorre comunque smontare e risciacquare il cestello filtrante e i componenti a contatto con il succo, usando lo spazzolino in dotazione per la rete. Questa distinzione può determinare se valga la pena tenere sul piano di lavoro una macchina combinata: riunisce più apparecchi, ma non elimina la pulizia aggiuntiva della centrifuga.

Calore, spazio e offerta di prodotto rigenerato

Il manuale di BJB615 vieta di lavorare liquidi caldi o bollenti e raccomanda di lasciarli raffreddare prima di metterli nella caraffa. Dice inoltre di non usare il frullatore a vuoto e indica di staccare la spina e attendere trenta minuti se si attiva la protezione da sovraccarico. Breville riporta per l'unità originale statunitense le dimensioni 15.6 per 9.3 per 17.7 inches, un peso di 15.12 libbre e una potenza di 1,000 watt, con involucro in ABS e lame in acciaio inossidabile. Sono specifiche del produttore, non prove di velocità di miscelazione, rumorosità o consistenza.

Per l'offerta di prodotto rigenerato attualmente elencata, la politica di Breville dichiara che ogni prodotto rigenerato viene ispezionato, pulito e testato, può presentare segni estetici e include una garanzia di sei mesi. È un'informazione utile, ma non è una valutazione delle condizioni di una specifica unità restituita. La pagina separata dell'offerta non specifica la finitura esatta, lo SKU, il contenuto della confezione né se siano inclusi tutti gli accessori raffigurati. Prima dell'acquisto, confronta l'offerta esatta del venditore e i componenti inclusi con quelli richiesti dal manuale per la centrifuga. Non applicare all'offerta rigenerata la garanzia limitata di due anni indicata nella pagina del BJB615 nuovo originale.

A chi è adatto?

È la soluzione più adatta se vuoi davvero sia estrarre il succo sia frullare con 50-ounce sullo stesso apparecchio, ti bastano cinque impostazioni di velocità e ti va bene la condizione attuale di prodotto rigenerato dal produttore con una garanzia più breve. Non è la scelta giusta se ti serve una caraffa 64-ounce, se devi frullare liquidi caldi, se vuoi un ciclo Green Smoothie a un tocco o se cerchi una centrifuga che si pulisca da sola. Il 3X Bluicer Pro BJB815 offre dieci velocità, un programma Green Smoothie e una garanzia limitata di due anni nell'offerta nuova elencata, mantenendo la caraffa 50-ounce e l'apertura di alimentazione da 3.5 pollici. Se usi la centrifuga solo occasionalmente, confronta un frullatore tradizionale adatto alla quantità che prepari, invece di dedicare spazio sul piano di lavoro e tempo alla pulizia di una funzione che potresti non usare. Questa valutazione descrive le pagine dei modelli, il manuale e l'offerta di prodotto rigenerato del produttore; non dichiara prove pratiche né test di ricette.