Recensione di Blendtec Total Blender Classic with WildSide+

Il Total Blender Classic con WildSide+ è adatto a chi desidera sia un ampio menu di pulsanti sia la regolazione manuale della velocità. L’attuale pagina statunitense del prodotto elenca sei cicli preimpostati—Smoothie, Batters, Hot Soup, Whole Juice, Ice Cream e Ice Crush—oltre a dieci velocità, Pulse e un timer illuminato. La pagina descrive i controlli come pulsanti sigillati e indica un motore da 1560-watt. Nero e Pomegranate sono le attuali opzioni di colore per la confezione WildSide+; i rispettivi SKU distinti non indicano un diverso sistema di controlli o di caraffa.

Il menu è la principale differenza del Total Classic rispetto al Classic 575. 575 offre un ciclo Smoothie, un ciclo Clean e due cicli a tempo; il Total Classic elenca sei categorie di alimenti e offre più livelli di regolazione manuale della velocità. Un pulsante programma attiva un profilo temporizzato ripetibile, non riconosce gli ingredienti. Devi comunque seguire la ricetta e le istruzioni di caricamento, controllare che la miscela circoli correttamente e fermarti per regolare, se necessario. Le dieci velocità e Pulse consentono di discostarsi dal programma preimpostato, mentre il display LCD mostra il tempo e lo stato del ciclo.

Capacità WildSide+ e linea da rispettare

La caraffa WildSide+ inclusa ha una capacità totale nominale di 90 once, ma il Centro assistenza afferma che le tacche graduate arrivano soltanto a 36 once e raccomanda di mantenere il prodotto frullato finito a quella tacca o al di sotto. La differenza è notevole. Se confronti la capacità totale della caraffa, il valore indicato è 90 once. Se invece ti serve preparare un frullato finito da 48-ounce in un’unica passata, la raccomandazione del produttore di 36-ounce significa che questa caraffa non soddisfa tale requisito pratico, anche se il numero «90» è più grande. La guida agli acquisti mantiene distinte le due misure.

WildSide+ è più larga alla base e usa una lama più grande rispetto alla FourSide, più piccola. Il produttore indica che la lama WildSide+ misura quattro pollici e afferma che il design è adatto a quantità maggiori. FourSide è indicata con una capacità totale di 75 once e una tacca a 32-ounce. Entrambe le caraffe sono in copoliestere resistente agli urti, non in vetro. La caraffa può opacizzarsi esteticamente macinando cereali, fagioli, frutta a guscio o alcune polveri; Blendtec consiglia una caraffa separata per macinare spesso ingredienti secchi, perché l’opacizzazione non compromette il funzionamento ma ne altera l’aspetto.

È utile anche confrontarlo con Vitamix E320: il contenitore a profilo basso incluso nel E320 è indicato con una capacità di 64 once e i suoi controlli sono una manopola manuale della velocità e Pulse, senza categorie di programmi automatici nella configurazione statunitense esaminata. Il Total Classic rinuncia alla semplice regolazione con manopola in favore di sei cicli per categoria e di un rapporto tra capacità e tacche decisamente diverso. I dati riportati sulla carta non dimostrano una consistenza migliore, meno rumore o tempi di funzionamento più brevi: per verificarlo servirebbero prove che qui non sono state effettuate.

Il riferimento alla zuppa calda va interpretato con attenzione

«Hot Soup» è una delle sei categorie di cicli stampate, ma il manuale del Total Blender avverte di non frullare liquidi caldi o altri ingredienti caldi. Il Centro assistenza di Blendtec afferma che l’attrito può riscaldare gli ingredienti durante frullature più lunghe ad alta velocità, ma la macchina non ha un elemento riscaldante; lo stesso Centro assistenza specifica un limite di temperatura per la caraffa. Non interpretare il nome del ciclo come un’autorizzazione a versare liquidi bollenti nella caraffa. Consulta il manuale attuale del Total Classic e le indicazioni del produttore per la generazione esatta e inizia con ingredienti che rientrino nei limiti specificati.

Manutenzione, venditore e alternative

Per la pulizia abituale, il manuale descrive l’uso di una piccola quantità di detersivo per piatti e acqua, seguito da Pulse e dal risciacquo; l’attuale Centro assistenza menziona anche il ciclo Clean per i modelli che ne sono dotati, ma per questa base è preferibile attenersi al manuale del Total Classic. Tieni il coperchio in posizione durante il funzionamento, non infilare le mani nella caraffa e pulisci la base con un panno senza immergerla. La caraffa WildSide+ inclusa è coperta per la stessa durata della base frullatore abbinata, secondo il programma di garanzia. Il programma statunitense assegna al Total Blender due anni di copertura per i ricambi e due anni per la manodopera in caso di uso residenziale ed esclude l’uso commerciale e i venditori non autorizzati.

Scegli questa confezione se i sei pulsanti per categoria, i livelli di velocità manuali e la caraffa WildSide+ si adattano alle ricette che prepari di solito. Scegli Classic 575 se preferisci il set più semplice di pulsanti Smoothie, Clean e cicli a tempo, con cinque livelli di velocità fissi. La confezione Total Classic FourSide mantiene la base a sei cicli, ma sostituisce la caraffa principale con una FourSide più piccola; il bundle FourSide + GO aggiunge il sistema per frullare in viaggio, ma al momento della verifica risultava esaurito sulla pagina del produttore. Vitamix E520 è un’altra opzione se la sua caraffa da 64-ounce, i tre programmi per categoria e i Chilly Tumbler separati sono adatti alla tua cucina. Leggi i dettagli della confezione esatta prima dell’acquisto: un bicchiere incluso per bere e un bicchiere progettato per frullare non sono lo stesso accessorio.