Comparatif des anciens modèles Cuisinart
Comparatif des Cuisinart CB-9, SB-5600, CBT-700 et BFP-703
Ces anciens modèles Cuisinart semblent proches dans la gamme des blenders de plan de travail, mais leurs bols, leurs commandes et leurs accessoires ne sont pas interchangeables. Comparez les configurations exactes CB-9, SB-5600, PowerEdge CBT-700 et SmartPower Duet BFP-703 selon les tâches que permet chaque configuration documentée.
Commencez par la quantité à préparer, pas par le nombre de watts
Le CB-9 possède un bol en verre d’une capacité nominale de 40-ounce, tout comme le blender du BFP-703. Le BFP-703 est également fourni avec un bol de robot culinaire séparé de trois tasses, mais ces capacités correspondent à des récipients différents et ne peuvent pas être additionnées. Le PowerEdge CBT-700 passe à un bol de 56-ounce ; le Supreme Super 600 SB-5600 est annoncé à 60 onces. Le SB-5600 est donc le plus grand de ces quatre bols évalués, mais il ne répond toujours pas à une exigence stricte de 64-ounce. Aucun des manuels ni des pages produit correspondant exactement à ces modèles n’indique de ligne de remplissage maximale sûre ; la capacité nominale ne signifie donc pas que le bol peut être rempli à ras bord.
Si 48 onces constituent votre minimum impératif, les configurations avec bol 40-ounce CB-9 et BFP-703 sont insuffisantes. Les CBT-700 et SB-5600 dépassent ce seuil nominal. Si vous avez spécifiquement besoin d’un bol de 64-ounce, aucune de ces quatre configurations ne convient ; n’arrondissez pas la capacité et ne remplacez pas le bol par un bol de robot distinct. Consultez les avis individuels avis sur le CB-9, avis sur le SB-5600, avis sur le CBT-700 et avis sur le BFP-703 pour connaître les détails exacts sur les récipients.
Déterminez si vous voulez des vitesses, des programmes ou un deuxième outil
Le livret du CB-9 qualifie son pavé tactile électronique de modèle à cinq vitesses et décrit Pulse ainsi qu’un bouton Ice Crush dédié. Son schéma des commandes et le nombre de vitesses indiqué ne permettent pas de retrouver clairement cinq positions distinctes ; l’évaluation reprend donc l’intitulé du fabricant sans inventer une correspondance avec des positions numérotées. Le livret du SB-5600 décrit des boutons-poussoirs à six vitesses, répertorie les touches Chop, Mix, Purée et Liquefy et comporte des fonctions distinctes Pulse et Ice Crush. Aucun de ces deux manuels ne décrit de cycle de recette Smoothie minuté.
Leurs commandes diffèrent donc de celles du CBT-700. Son livret décrit les commandes manuelles Low/High/Pulse et des programmes distincts Smoothie et Ice Crush : 30 secondes pour Smoothie, et un cycle Ice Crush de 35-second avec une recommandation d’environ huit glaçons par cycle. Le minuteur qui compte le temps écoulé ne détecte pas le degré de cuisson. Le BFP-703 adopte une autre approche : son bol 40-ounce dispose de vitesses par pavé tactile, de Pulse et d’Ice Crush, tandis que son kit robot distinct utilise une commande Food Processor et comprend un petit bol, une lame hachoir et un disque réversible pour trancher et râper. Le bol du robot ne convient pas au broyage de glace. Si de petites préparations occasionnelles comptent davantage pour vous qu’un grand pichet ou qu’un programme de boisson minuté, ce deuxième kit est la différence notable du BFP-703.
La glace et l’utilisation à chaud varient selon le modèle
Le manuel du CB-9 autorise jusqu’à 10 gros glaçons en courtes impulsions Ice Crush. Le manuel du SB-5600 donne un exemple de recette pouvant utiliser jusqu’à 10 glaçons standard et recommande également de courtes impulsions ; les deux décrivent le broyage de glace seule. Le manuel du CBT-700 décrit une autre méthode pour une petite quantité, avec environ huit glaçons par cycle minuté. Ces recommandations sur le nombre de glaçons ne constituent pas une comparaison des performances et n’élargissent pas les restrictions des manuels concernant d’autres aliments solides surgelés. Pour le BFP-703, le broyage de glace se fait uniquement dans le bol du blender en verre ; le bol du robot distinct ne doit pas être utilisé à cette fin.
Les manuels demandent également de prendre des précautions avec les liquides chauds. Pour les CB-9, SB-5600 et BFP-703, il faut retirer le bouchon central doseur du couvercle pour laisser la vapeur s’échapper et laisser refroidir cinq minutes les liquides bouillants avant de mixer. Aucune de ces sources n’indique de limite numérique de remplissage à chaud. Consultez le manuel exact au lieu de déduire une capacité pour les préparations chaudes de l’étiquette du bol ; l’avis sur le CBT-700 explique séparément l’incertitude propre à son utilisation à chaud et à son remplissage.
Le nettoyage et la possession de l’appareil font aussi partie du choix
Ce sont des ensembles de bols avec des lames et des joints amovibles, et non des gobelets jetables. Les trois modèles à un seul bol indiquent comment placer le bol en verre au lave-vaisselle et laver certains couvercles ou anneaux dans le panier supérieur, tandis que l’ensemble lame et le joint doivent être lavés à la main. Le BFP-703 ajoute une deuxième configuration : selon le manuel, son bol de robot culinaire, son couvercle, son poussoir, sa lame hachoir et son disque passent au lave-vaisselle, mais le collier du réducteur doit être essuyé, et non immergé. Chaque base moteur doit uniquement être essuyée. Sur tout appareil d’occasion, vérifiez que le verre n’est ni ébréché ni fissuré, que la lame et la bague de verrouillage sont présentes et que les pièces correspondent au modèle exact avant de l’envisager.
Cuisinart indique que les quatre pages américaines exactes sont pour des modèles discontinués et en rupture de stock. Ces évaluations sont utiles pour identifier un appareil que vous possédez déjà ou pour examiner une annonce d’occasion correctement identifiée ; elles ne confirment ni le stock actuel d’un vendeur, ni l’état de l’appareil d’occasion, ni le transfert de la garantie. Les manuels du fabricant décrivent des garanties initiales limitées de trois ans, et non l’admissibilité restante d’un ancien appareil. Comparez les plaques de modèle exactes et le contenu de l’emballage. Ne considérez pas les noms proches CB-9, SB-5600, CBT-700 ou BFP-703 comme des ensembles interchangeables et ne prenez pas la puissance nominale annoncée par le fabricant pour un test comparatif de mixage.
Références du fabricant : les pages produit liées et les livrets d’utilisation des quatre évaluations de modèles indiquent les configurations américaines précises et les limites des manuels évoquées ici.