Der Hamilton Beach Wave Crusher 58164 ist ein früheres Standmixer-Set mit zwei getrennten Aufgaben: einem 40-ounce-Glaskrug zum Mixen und einer 3-cup-Zerkleinerungsschüssel für kleine Vorbereitungsarbeiten. Es ist nicht das Set mit drei Behältern 58163/58163J und enthält nicht den Mix-to-go-Becher 20-ounce zum Mixen, der zum Modell 58161 gehört. Dieser Unterschied ist wichtiger als der gemeinsame Name Wave Crusher.
Ein kleiner Krug plus ein kleiner Zerkleinerer
Der Hauptbehälter ist ein Glaskrug mit Nennkapazität 40-ounce und klappbarem Ausgießer. Diese Größe kann für einige Getränke, Saucen oder eine moderate Menge reichen, aber der Krug ist kein Familienkrug mit 48 oder 64-ounce. Der zusätzliche Aufsatz ist eine separate Zerkleinerungsschüssel 3-cup, die für Gemüse, Nüsse, Salsa, Dressings und Saucen beschrieben wird. Damit haben Sie eine kleine Zerkleinerungslösung, ohne ein zweites Gerät auf der Arbeitsfläche zu benötigen; es ist jedoch keine große Küchenmaschine: Auf der exakten Produktseite für dieses Set sind weder Einfüllschacht noch Stopfer, Schneidscheibe oder Raspelscheibe aufgeführt.
Betrachten Sie Krug und Schüssel als zwei voneinander unabhängige Einsatzzwecke. Der Krug 40-ounce ist für Flüssigkeiten und Mixgetränke gedacht; die Schüssel für kleine Zerkleinerungsarbeiten. Ihre Kapazitäten können nicht zu einer einzigen Menge addiert werden, und die Schüssel ist kein zweiter Mixkrug. Wenn Sie regelmäßig Gemüse raspeln oder große Mengen verarbeiten, sollten Sie nach einem vollständigen Küchenmaschinen-Aufsatz oder einer eigenständigen Küchenmaschine suchen, statt diese kleine Schüssel als Ersatz zu betrachten.
Die nächstliegenden verwandten Modelle machen die Abwägung beim Set deutlicher. Die Familie 58165 ist die einfachere Ausführung nur mit 40-ounce-Glaskrug. 58161 enthält statt eines Zerkleinerers einen Mix-to-go-Becher 20-ounce für kalte Zutaten. 58163/58163J enthält sowohl einen Mix-to-go-Becher als auch eine separate Küchenmaschinen-Schüssel mit zusätzlichem Zubehör; das Set ist umfangreicher, bringt aber auch mehr Teile zum Verstauen und Reinigen mit sich. Prüfen Sie bei älteren Angeboten den genauen Modellcode, denn diese Wave-Crusher-Sets sehen auf Produktfotos ähnlich aus.
Beim Mixen heißer Zutaten gilt eine deutlich niedrigere Grenze als die Angabe auf dem Krug
Hamilton Beach beschreibt den Glaskrug für Smoothies, Shakes und eisgekühlte Getränke und erlaubt unter den Schutzmaßnahmen der verlinkten Anleitung das Mixen heißer Zutaten. Die Anleitung begrenzt die Heißfüllmenge auf drei Tassen oder 24 Unzen – nicht auf die Nennkapazität des Krugs von 40-ounce. Bei heißen Zutaten die mittlere Entlüftung im Deckel öffnen, die Ausgießklappe schließen, den Deckel mit einem Ofenhandschuh oder einem dicken Handtuch schützen, unbedeckte Haut auf Abstand halten und mit der niedrigsten Geschwindigkeit beginnen. Für beste Leistung empfiehlt die Anleitung mindestens acht Unzen Flüssigkeit pro Krugrezept; das ist jedoch keine allgemeingültige Mindestmenge für jede Zutat.
Der Hersteller bewirbt Wave-Action- und Ice-Sabre-Messer, die Lebensmittel zu den Messern ziehen und gefrorene Zutaten verarbeiten sollen. Das ist eine Designaussage, kein unabhängiger Test von Smoothie-Konsistenz, Geräuschpegel oder Haltbarkeit. Im Rezept für gefrorene Getränke der Anleitung wird Eis mit einer Flüssigmischung verwendet; das belegt Eis als Bestandteil eines Getränkerezepts, nicht eine Routine zum Zerkleinern von Eis allein. Auch eine Dauerleistungsangabe des Motors fehlt auf der exakten Produktseite: 700 Watt bezeichnet ausdrücklich die Spitzenleistung, während die Anleitung für das aufgeführte Modell eine maximale Versorgung von 120-volt, 60-hertz, 3-amp angibt. Das sind unterschiedliche Angaben und keine vergleichbaren Leistungsmessungen.
Mixen per Taste, kein dokumentiertes System mit zeitgesteuerten Programmen
Auf der exakten Seite 58164 werden mehrere Mixgeschwindigkeiten plus Pulse beschrieben, und die Anleitung fordert dazu auf, die gewünschte Geschwindigkeitstaste zu drücken. Pulse läuft laut Anleitung nur, solange die Taste gedrückt wird. Der Hersteller nennt für dieses Modell weder eine Anzahl freihändiger, zeitgesteuerter Zyklen noch belegt er einen variablen Geschwindigkeitsregler. Wenn voreingestellte Automatik oder präzise Geschwindigkeitsanpassung unverzichtbar sind, sollten Sie beides nicht aus dem Ausdruck „Multifunktionsgerät“ ableiten.
Die Easy-Clean-Funktion eignet sich als schnelles Spülen zwischen geeigneten Durchgängen: Für den Krug empfiehlt die Anleitung zwei Tassen warmes Wasser mit einem Tropfen Spülmittel, zehn Sekunden lang mixen. Das ersetzt weder das Zerlegen noch das regelmäßige Spülen; laut Anleitung ist dieses Verfahren nicht für Mischungen mit Ei, Milchprodukten, Fleisch oder Meeresfrüchten geeignet. Auf der exakten Seite sind Krug, Deckel, Messer und Zerkleinerungsschüssel als spülmaschinengeeignet aufgeführt; die Anleitung warnt jedoch vor der Sani-Einstellung des Geschirrspülers und davor, den Sockel einzutauchen.
Was die Eignung beeinflusst
Das ist eine sinnvolle Wahl für alle, die einen Glaskrug und gelegentliche, tatsächlich kleine Zerkleinerungsarbeiten von einem kabelgebundenen Sockel aus erledigen möchten. Weniger attraktiv ist sie, wenn Sie bereits eine Küchenmaschine haben, der Stauraum knapp ist oder ein separates Getränk zum Mitnehmen wichtiger ist als das Zerkleinern. Bei 14.69 inches Höhe, 12.01 inches Breite und 8.66 inches Tiefe verdient der zusammengebaute Mixer außerdem eine Prüfung des Platzes im Schrank. Für das Modell wird in den USA eine dreijährige eingeschränkte Garantie angegeben; die verlinkte Anleitung enthält die Bedingungen und Ausschlüsse.
Auf der exakten Seite Hamilton Beach steht „Nicht mehr erhältlich“ für 58164. Betrachten Sie dies als Einschätzung eines früheren Modells, nicht als Beleg für aktuelle Lagerbestände oder als Zusicherung, dass ein Ersatzteil für den Zerkleinerer noch verkauft wird. Prüfen Sie vor dem Kauf eines gebrauchten Geräts das Modell-Label, den Zustand des Glaskrugs und der Messereinheit sowie, ob die Schüssel 3-cup und der zugehörige Deckel tatsächlich vorhanden sind. Das Set ist nur sinnvoll, wenn Sie sowohl Krug als auch kleinen Zerkleinerer nutzen werden; benötigen Sie einen großen Einzelbehälter, ist ein größerer Standmixer, der nur mit Krug ausgestattet ist, die naheliegendere Wahl.
